Tăng cường khả năng phục hồi cho chuỗi cung ứng cà phê và ca cao toàn cầu

Thị trường cà phê và ca cao toàn cầu đã có nhiều biến động đáng kể trong những năm gần đây. Những thách thức về thời tiết tại các thị trường sản xuất chính đã góp phần gây ra biến động giá đáng kể trong năm 2024 và 2025. Tính đến đầu năm 2026, giá cả đã giảm so với mức đỉnh điểm, tuy nhiên nhiều công ty vẫn tiếp tục tăng cường các hoạt động thu mua, lưu kho và vận chuyển.

Ứng phó với những diễn biến gần đây về nguồn cung

Sản xuất ca cao gặp khó khăn ở Bờ Biển Ngà và Ghana, hai quốc gia chiếm khoảng 60% sản lượng toàn cầu. Sự biến đổi về lượng mưa và sâu bệnh đã ảnh hưởng đến mùa màng. Trong lĩnh vực cà phê, Brazil trải qua khô hạn kéo dài, và Việt Nam do nguồn nước khan hiếm cũng đã ảnh hưởng đến sản lượng Robusta.

Những diễn biến này đã khiến các công ty thực phẩm và đồ uống phải tìm phương án để cân bằng. Nhiều công ty hiện đang kết hợp việc tìm nguồn cung ứng hiệu quả cao linh hoạt hơn, duy trì lượng hàng tồn kho bổ sung, mở rộng mạng lưới nhà cung cấp trên khắp các khu vực và lập kế hoạch cho thời gian lưu trữ dài hơn.

Báo cáo từ các nhà cung cấp dịch vụ hậu cần cũng nhấn mạnh thời tiết thay đổi ảnh hưởng đến các tuyến đường thương mại và việc xử lý hàng hóa nông sản.

Quản lý độ ẩm khi chuỗi cung ứng mở rộng

Khi hàng hóa lưu trữ lâu hơn trong kho và quá trình vận chuyển dài hơn, hàng hóa sẽ tiếp xúc với độ ẩm và sự thay đổi nhiệt độ lâu hơn. Sự ngưng tụ bên trong container và bao bì có thể làm tăng độ ẩm, đòi hỏi cần rất cẩn thận đối với các sản phẩm nhạy cảm.

Ví dụ, ca cao phải đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu quốc tế, giới hạn độ ẩm thường dưới 7,5% để giúp bảo quản chất lượng và ngăn ngừa các vấn đề trong suốt hành trình dài. Cà phê và các mặt hàng khác như đồ da, dệt may, điện tử và nông sản cũng phải đối mặt với những tiêu chuẩn tương tự.

Do đó, giải pháp kiểm soát độ ẩm đáng tin cậy đã trở thành một bước không thể thiếu trong hoạt động hậu cần hiệu quả.

Giải pháp thiết thực để bảo vệ hàng hóa

Chất hút ẩm Super Dry sử dụng canxi clorua kết hợp với chất tạo gel tự nhiên, có khả năng hấp thụ một lượng lớn độ ẩm và chuyển hóa thành gel, giảm nguy cơ rò rỉ và phù hợp để sử dụng đa dạng trong cả thùng carton, túi poly và container. Đây chính là công cụ đa năng bảo vệ hàng hóa hiệu quả trong suốt hành trình dành cho các Doanh nghiệp.

Tìm hiểu thêm tại www.superdryers.com