Fälttester uförs i realtids i sjötransporter med testutrustning installerad i produktförpackning och i hela det öppna containerutrymmet för att mäta temperatur, relativ fuktighet och den kritiska daggpunkt som uppstår under transporten. De kan användas för att jämföra riskerna för fuktskador mellan oskyddad last och last som skyddas med hjälp av torkmedel samt för att jämföra olika torkmedels absorptionsförmåga.
I idealfallet bör fälttester utföras upprepade gånger under olika årstider med i övrigt statiska testförhållanden. Det bör noteras att testresultaten från fältförsöken inte är exakta jämfört med tester i klimatkammare, eftersom transportförhållandena som påverkar fuktighetsnivåerna inuti containrarna varierar med varje testcontainer och är beroende av säsong, väder, resans rutt, containers omlastningstid, containerns position på fartyget och under omlastning samt samlastad last för LCL-transporter.